Order Dried Banana

La Banane

Bananier La banane de son nom scientifique Musa spp est la plus ancienne plante connue, le terme « banane » est apparu en 1602. Il vient du portugais banana, emprunté, selon les uns, à une langue bantoue; selon les autres, à un mot arabe signifiant « doigt ». Le fruit a d’abord été désigné sous les noms de « pomme de paradis » et « figue des jardins ». Banane séchée

Côté cuisine, on distingue 2 types de bananes : les bananes à dessert, comme celles que nous mangeons au petit-déjeuner, et les bananes à cuire, comme le plantain. Séchée, elle conserve toutes ses propriétés énergétiques et anti-oxydantes

 

Propriétés Bananes séchées, /100g
prévient la constipation
diminue les inflammations de l’estomac
diminue le risque de maladies cardio-vasculaire
Calories 519 Kcal
Protéines 2,3 g
Glucides 50,7 g
Lipides 33 g
Fibres alimentaires 7,7 g

Banana_et

Order Dried Banana